Kakaolu Kurabiye(Özge)

Tadını çok beğendiğim bu güzel kurabiyenin tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Son yaptığım(herzamanki gibi yağı az koyduğum için) biraz (değil baya:)) sert oldu ama biz tadını çok beğendik.Denemenizi tavsiye ederim...

Malzemeler:
125 gr sıcaklığında margarin
2 fincan pudra şekeri
6 fincan un
1 paket şekerli vanilin
1 fincan fındık kırığı
4 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:
Margarin ve 2 fincan pudra şekerini bir kaba alıp tamamen karışıncaya kadar yoğurun.
Üzerine un, kakao, fındık kırıkları ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam edin.
Hamur ele yapışmayan bir kıvam aldığında ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2 cm aralıklarla dizin. 150 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
Fırından aldığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın.