24 Eylül 2012 Pazartesi
10 Eylül 2012 Pazartesi
Altın Uçlu Kolye...
Uzun süredir içimden kolye yapmak gelmiyordu açıkcası bunda malzeme sıkıntısının da payı var :) Ama nedense 2 gün önce içimden geldi ve bu kolyeyi yaptım ve malzemelerimi sonunda tükettim :)
Benim gibi kursa vs gitmeden evde kendi kendine birşeyler çıkarmaya çalışanlara yardımcı olur diye kolyemi sizlerle paylaşmak istedim...Herkese mutlu günler dilerim...:)
6 Eylül 2012 Perşembe
Elmalı Havuçlu Muffin
Uzuuuuunnnnnnn bir aradan sonra hepinize merhabalarrr :)
Bu aralar bloğumu bayağı boş bıraktım çok yoğun bir iki ay geçirdim :)
Neyse fazla konuşmadan tarife geçeyim...:)
Bu benim ve annemin çok sevdiği bir muffin ve hamurun nerdeyse yarısı meyve sebzeden oluştuğu için de diğer keklere göre daha sağlıklı diye düşünüyorum...
Elmalı Havuçlu Muffin
Malzemeler:
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 5 tane kuru kayısı (küçük küp doğranmış)
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- 2 tane küçük boy elma (kabuğunu soyup rendeleyin)
- 2 tane küçük boy havuç (rendelenmiş)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- Şeker ve yumurtaları mikserde 2-3 dakika çırpın.
- Sıvıyağı ekleyip bir süre daha daha çırpın.
- Vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Kayısı, ceviz, havuç, tarçın ve elmayı katın, tahta kaşıkla karıştırıp muffin kalıplarına yarı seviyeye gelecek biçimde doldurun.
- 170 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)