28 Aralık 2012 Cuma

Beyaz Gerdanlık

Daha önce açık mavisini yapmıştım bu kolyenin, çok hoşuma gidince beyazını da yaptım, kışın değilse bile yazın bol bol takarım :) Yapımı çok basit. Küçük bocukları 6 sıra dizip,2şer 2şer birleştiriyorsunuz. Ve bu 3 sırayı saç örgüsü gibi örüyorsunuz...(:


27 Aralık 2012 Perşembe

Mutfak Köşe Takımı Yenileme

Mutfak dolaplarımızla alakasız renkte olan bu köşe takımını siyah beyaz renge boyadım. Sonuç beni mutlu etti, umarım siz de beğenirsiniz (: Eğer sormak istedikleriniz olursa, yorum olarak sorabilirsiniz elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım...












17 Aralık 2012 Pazartesi

Fırında Kabak Mücver


Malzemeler:

4 adet orta boy kabak
1 patates
7-8 dal maydonoz
1 kuru soğan
2-3 adet taze soğan
1 bardaktan biraz fazla ufalanmış beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 fincan zeytinyağ
2 yumurta
8-9 yemek kaşığı  un
Tuz,karabiber



Hazırlanması:

Kabakları,patatesi,soğanı yıkayıp,rendeleyip,suyunu iyice süzüyoruz.
Maydonoz,dereotu, incecik kıyıyoruz.
 Yumurta,kabartma tozu,un,peynir ve zeytinyağı derin bir kaba alıp,süzdüğümüz kabakları ve  incecik doğradığımız yeşillikleri ilave edip karıştırıyoruz.
 Karışımı  yağlanmış tepsiye döküp yayıyoruz.
 Önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz
İyice dinlendikten sonra servis yapıyoruz.
 Afiyet,şifa olması dileğiyle..

14 Aralık 2012 Cuma

Nar

Herkese günaydınlarrr...

Bu kolyenin adını "nar" koydum, benim için yapımı çok zahmetli oldu her ne kadar zormuş gibi görünmese de :) Tam 8 sıra dizdim ohh rahatladım dedim hepsi birden yerlere saçıldı, elimden kaydı...Tekrar 12 sıra dizdim bu sefer yerlere saçılmadı, hepsi koltuğa döküldü :) Bu durum bu şekilde birkaç defa tekrarladı ama ben yılmadım :)...




Kısa bir zaman sonra benim için çok önemli birine postalanacak. Umarım beğenir...



11 Aralık 2012 Salı

Nişastalı Kurabiye

Bu nefis kurabiyelerin tarifi Hünerli Bayanlar'a ait. Görüntüsüyle ve lezzetiyle hazır kurabiyeleri aratmıyor. Tabi benim fotoğraflar biraz kötü oldu ama artık idare edicez :))


Tarif için bir tık yeter :)



7 Aralık 2012 Cuma

Fermuarlardan Neler Yapabiliriz?

Geçenlerde yabancı bloglardan birinde gördüğüm bu ilginç tasarımı hemen denemek istedim. Yapımı çok basit benim gibi bir aceminin 10 dk.sını aldı :) Nasıl yapıldığını öğrenmek isterseniz ==> kaynak





6 Aralık 2012 Perşembe

Dike dike öğreneceğim inşallah :)

Herkese soğuk bir Ankara sabahından Günaydınlar...(:
3 gündür uğraştığım triko maxi elbisem bitti sonunda. Dikişlerde (esnek kumaş olmasından dolayı) ciddi sıkıntılar var ama siyah olduğu için çok göze batmıyor neyse ki:)
İlk defa kol diktim, hiçbir yerde kol dikimi görmediğim için bayağı zorlanacağımı düşünmüştüm ama en kolay kısmı o oldu , kol dikmenin bu kadar kolay olduğunu bilmiyordum :)



Kalıpsız dikmek gerçekten çok zor, artık kalıp çıkarmayı öğrenmeye çalışıp kalıpla dikmeye başlayacağım...
Herkese mutlu günler...:)

20 Kasım 2012 Salı

Yuppiiii Etek Diktim :))


Sıfır dikiş bilgisiyle,kalıpsız, patronsuz (kafama göre) diktiğim bu eteği sizlere sunmaktan onur duyarım :))

                   Önden Duruşu
                                               
                                                                 

                                                       
Fermuarını yandan, gizli fermuar olarak diktim. Makineme henüz gizli fermuar ayağı alamadığım için elimde diktim, umarım dikiş atmaz:)
                                                             

                         Önden Duruşu
                                         

                  Arkadan Duruşu
 Yer yer hatalar var tabi ama giyildiğinde çok göze batmadığı için benim açımdan sorun teşkil etmiyor :)
Hepinize İyi Günler Dilerim...:)

17 Kasım 2012 Cumartesi

Muzlu Pudingli Tatlı

Herkese günaydınlar...:)
Bu aralar o kadar yorgunum ki sanırım buna bahar yorgunluğu deniyor :) Galiba vücudum da kendini toparlamak için karbonhidrata ihtiyaç duyuyor çünkü canım sürekli tatlı, börek, kek, pasta istiyor:)
Bu tatlı da kriz anımda acil olarak kafadan uydurduğum bir tatlı ama güzel oldu ben de sizlerle  paylaşayım dedim:)

Malzemeler

1 pkt petibör ya da kedidili büsküvi
1 paket muzlu puding
Puding için gerekli miktarda süt
Üzeri için fındık kırığı
Yarım çay bardağı hindistan cevizi

Yapılışı

Büsküvileri elinizle parçalayın(ama un haline gelmesin, hafifçe kırın-eğer kedidili büsküvi kullanıyorsanız kırmadan dizin)
Büsküvilerin yarısını tatlıyı koyacağınız kabın tabanına yayın.
Pudingi tarifine göre hazırlayın.
İlk sıcaklığını atınca içine hindistan cevizini ekleyin
Pudingin yarısını büsküvilerin üzerine yayın.
Kalan büsküvileri de yaydıktan sonra kalan pudingi de ekleyerek üzerine fındık kırığı serpin.
Buzdolabında en az 2 saat bekletin.


Afiyet Olsun...

12 Kasım 2012 Pazartesi

Cevizli Üzümlü Kek

İşte müthiş bir enerji deposu ve kalori kaynağı: cevizli üzümlü kek :)
Bu aralar sınavdan sınava koştuğum için bir miktar extra enerjiye ihtiyacım var galiba...Bu hafta sonu 2 sınava girince böyle bir keki gerekli gördüm :)


Malzemeler

3 yumurta
 1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2/3 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
 1 limonun rendelenmiş kabuğu
 1 tatlı kaşığı limon suyu
 2,5 su bardağı un
 1 paket kabartma tozu
 1 su bardağı kuru üzüm 

Yapılışı

 Oda sıcaklığındaki sıvıyağı derin bir kasenin içine alın. Şekerle birlikte 2-3 dakika çırpın. Yumurtaları ekleyip 3-4 dakika daha çırpın. Vanilyayı, limon suyu ve kabuğunu ve sütü koyup 1 dakika daha çırpın.
 Un ve kabartma tozunu ilave edin. Unu karışıma yedirene kadar karıştırın ve hamurun 2/3 ünü keki pişireceğiniz kalıba dökün. Kuru üzümleri bir kaşık un ile karıştırın.Hamurun kalanına üzümleri ekleyin çok kısa karıştırıp diğer hamurun üzerine yayın. 

Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.Kürdan batırarak pişme kontrolü yapın. Kürdan kuru çıkıyorsa pişmiş demektir.


AFİYET OLSUN...

9 Kasım 2012 Cuma

Dereotlu Peynirli Kek

Herkese Günaydınlarr...:)
Sabah sabah kalkıp yaptığım bu sıcacık keki sizlerle paylaşmak istedim...
Not: yeşilliğini bol koyarsanız daha lezzetli olur hem de daha sağlıklı olur hamur yememiş olursunuz:)






Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı süt yada yoğurt

yarım su bardağı sıvı yağ

3 su bardağı un

1 silme tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

Yarım su bardağı kadar beyaz peynir

1 demet dereotu ya da maydanoz

1 çay kaşığı karbonat




Yapılışı
Çırpma kabına yumurta,yoğurt,tuz ve yağı alıp mikserle çırpın..Un karbonat ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin.İncecik kıyılmış dereotunu ekleyin.Peyniride ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.Yağlanmış fırın tepsisine kaşıkla düzelterek yayın.Önceden 180 derecede ısınmış fırına verin.Dilerseniz üzerine çörek otuda serpebilirsiniz.

7 Kasım 2012 Çarşamba

Otantik Takım

    Herkese günaydınlarrr...

Bu güzel takımı ben çok severek yaptım umarım siz de beğenirsiniz. Yapım aşamalarını paylaşmamla ilgili istekler geliyor, paylaşmak isterdim fakat ne yazık ki ben bunları yaparken fotoğraf çekecek kimse olmuyor çevremde...



Hepinize mutlu günler...:)

6 Kasım 2012 Salı

Emzirme Önlüğü



Makinemde diktiğim (dikişler yamuk yumuk olsa da:)) ilk şey, emzirme önlüğü oldu. Daha önce dikiş makinesi görmemiş biri için hiç de fena olmadı :)




2 Kasım 2012 Cuma

Kuru Meyveli Bicotti

 Bu sabah blogları karıştırırken Hünerli Bayanlar'ın Kuru Meyveli Bicotti tarifini gördüm hemen denedim, sıcak sıcak fotoğrafladım :) Çıtır çıtır, kıtır kıtır bir lezzet oldu tadını çok beğendim açıkçası ama kesme kısmı çok uğraştırıcı, bir daha yaparmıyım bilemiyorum:). Boşuna tarif yazmakla uğraşmayayım zira Müge Hanım çok güzel anlatmış. Tarif için bir tık yeter :)


1 Kasım 2012 Perşembe

Keçe Kapı Süsleri(Özgür-Emre)


Herkese günaydınlarrr:)

Yengem doğum yapalı 1 ay oldu ama ben kapı süsünü ancak yapabildim bitmeyen sınavlarımdan dolayı:)

 Harflerin büyüklüğünü hesaplayamamışım baya büyük oldular o yüzden fazla süs yapamadım çevresine, neyse artık bu da böyle olsun diyelim :) ismiyle yaşasın inşallah...

 Ve tabiki abiyi de unutmadım, fazla zamanım olmadığı için ona da bir gemi yaptım:)


30 Ekim 2012 Salı

Sekerpare

Herkese Mutlu Sabahlarr:)

Biraz geç oldu ama, bu bayram yaptığım şekerparelerin tarifini sizlerle paylaşmak istedim :) Doğrusu, ancak fırsat bulabildim.
Genel olarak lezzetli bir tarif ama ben hamuru biraz katı tutmuşum şerbeti tam çekmedi, siz benim düştüğüm hataya düşmeyin diye uyarayım dedim :)




Malzemeler:
  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 yumurta
  • 1,5 çay bardağından bir parmak fazla irmik
  • Yarım pkt kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Aldığı kadar un

Şerbeti
  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu
Yapılışı
  • Yağ, pudra sekeri ve yumurtalar derin bir kapta çırpılır.
  • Diğer malzemeler ilave edilerek yoğurulur.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verilir, yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür.İsteğe göre fındık konulur.
  • Önceden ısınmış 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Sıcak tatlının üzerine ilk sıcaklığı çıkmış şerbet dökülür.

AFİYET OLSUN...




29 Ekim 2012 Pazartesi

SINGER TRADITION 2273

Herkese Merhabalarr:)

Çocuklar gibi sevinçliyim bu aralar çünkü bu güzel şey artık benim :)

SİNGER TRADITION 2273

Ben araştırma yaparken pek yorum bulamamıştım bu makineyle ilgili o yüzden de alacak olanlara yardımcı olabilmek için biraz bahsedeyim dedim.

Öncelikle, hayatında 2 defa dikiş makinesi görmüş üstelik de hiç dokunmamış biri olarak bu makineyi almaktaki deli cesaretim için kendimi tebrik ediyorum :)
Zira iplik takmayı ve masuradaki ipliği üste çıkarmayı 1 günde öğrendim{otomatik iplik takmayı hala öğrenemedim :)} :)
Sonra iplik tansiyon ayarını ayarlamayı öğrendim. Bir de dikişleri düz yapabilirsem tamamdır :)

Makineye gelince; gayet güzel, 22 değişik deseni var, sürfile, aplike, gizli dikiş vs yapabiliyor. Açıkçası ben PROMİSE 1409 almayı planlamıştım daha uygun olduğu için fakat modelin sorun çıkardığını birkaç değişik yerden duyunca bir de yetkili servis söyleyince vazgeçtim bana bunu önerdiler telefonla görüştüğümde. Henüz 5 gündür kullanıyorum ama şimdilik gayet memnunum sadece 1 defa sürekli geri dikiş yaptı ama kendi kendine düzeldi. Bir de uzun süre çalıştırınca altta iplik topluyor(uzun süreden kastım 2-3 saat) ama biraz dinlendirince normale dönüyor. Çok kalın kumaşları da dikiyor, örneğin bugün 6 kat döşemelik kumaşı diktim sorun çıkmadı.İçinden türkçe kullanım kılavuzu video da çıkıyor.Kısacası şimdilik memnunum...


18 Ekim 2012 Perşembe

Firuze Taşlı Kolye

Herkese merhabalarrr:))

Aşağıdaki kolyenin yapımı tam 3 günümü aldı, o bitti ama ben de bittim. Ne işkenceymiş o minik minik boncukları dizmek hem de bu kadar dersin arasında:)





15 Ekim 2012 Pazartesi

Kahveli Muhallebi

Günü güzel bir tatlıyla bitirmek istedim...Tarifi Deryayla Lezzetlerde görünce hemen denedim .Tatlılarda krema tadına alışık olanlar için güzel bir tatlı ama ben alışık olmadığım için bu lezzeti biraz yadırgadım açıkçası ama kahveli tatlıları sevdiğim için genel olarak sevdiğim bir tarif oldu. Tariftekinin aksine ben, krema olduğu için çok yağlı olmasın diye tereyağı koymadım. Tarifin orjinali için tıklayınız.



Malzemeler

2 su bardağı süt
Yarım su bardağı krema
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı şeker
1 pkt vanilya
1 pkt nescafe 3ü birarada

Yapılışı

Sütü, kremayı, şekeri ve unu bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
Ocaktan alınca içine nescafe ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve cuplara bölüştürün.
Soğuk servis edin.
AFİYET OLSUN...

Kremalı Mantar Çorbası

Besleyici olduğu kadar lezzetli olan bu çorbanın yapım şekli sevgili Serap Ablama ait. Yapılışını dinler dinlemez denedim. Ve gerçekten lezzetli oldu. Ölçüleri almadığım için mecburen kafama göre ölçüler belirledim, (acemi şansından olsa gerek :)) çok güzel oldu.Ama maalesef fotoğrafını çekemedim...:(



Malzemeler

300gr mantar
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
Yarım paket krema
2,5 su bardağı süt
karabiber, tuz

Yapılışı

Bir tavada soğanı ve mantarı soteleyin.
Ayrı bir tencerede unla yağı kavurun.
Un kavrulunca göz kararı su ekleyin(koyu olursa daha sonra ekleyebilirsiniz) topak topak olduysa blendırla açın.(ben bayağı bir uğraştım unu açmak için)
Soğan ve mantarı tencereye ekleyin.
Kaynayınca sütü de ekleyin 5 dk kaynatın

Daha sonra krema, tuz ve biberi ekleyin 5dk daha kaynadıktan sonra altını kapatın.
AFİYET OLSUN....

11 Ekim 2012 Perşembe

Patlıcanlı Urfa Kebabı

Patlıcanlı yemek yaparken en sevmediğim tarafı kızartma kısmıdır. Ama bu tarifte patlıcanları bütün olarak kızarttığınız için kızartma işlemi çok kısa sürüyor. Lezzeti diğer patlıcan yemekleri kadar güzel ama yapımı daha kolay...



Malzemeler

1 kg. patlıcan

Köftesi İçin:
500 gr. kıyma
Yarım demet maydanoz
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı irmik
Tuz, Karabiber, Kimyon,Pulbiber

Yapılışı

Patlıcanları alacalı soyun.
 Orta kısmını biraz geçecek şekilde, TAM KOPARMADAN 1.5 cm. kalınlığında dilimler halinde kesin.
Patlıcanı tuzlu suda bekletin. 
Patlıcanları kızgın yağa atıp arkalı önlü kızartın. Çevirirken dikkat edin dilimler kopmasın.
Diğer tarafta köfte malzemeleriyle köfteyi yoğurun. Küçük yuvarlak köfteler yapıp, kızaran patlıcanın dilimleri arasına yerleştirin. 
Patlıcanları bir tepsiye dizin. Üzerine bir kaşık salçayı, 1.5 su bardağı suyla sulandırıp dökün.Aralarına domates ve biber dilimleri koyun. Üzerini aliminyum folyo veya yağlı kağıtla kapatıp 200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.Daha sonra üzerini açıp, 15 dakika da bu şekilde pişirip, üzerinin kızarmasını sağlayın.

Afiyet Olsun...

Not: Ben bu yemeği önceden buzluğa koyduğum köftelerle yaptığım için köftelerin içinde ekmek içi de vardı ama bu yemeğin orjinal tarifinde yok , o yüzden tarife koymadım ama siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz.

10 Ekim 2012 Çarşamba

Eskileri Yeniliyoruuuzzzzz!!!

Muhtemelen bir 20 yılı var olan (merdiven) sandalyemizin görüntüsüne artık dayanamayacağıma karar verip boyadım:)


Öncelikle sandalyeyi zımparaladım daha sonra da metal yerlerine boya bulaşmasın ve rahat çalışabileyim diye kenarlarına kağıt bant yapıştırdım. 
Boya yaparken su bazlı ahşap boya kullandım ve 3 kat boyadım. En son da 2 kat vernikledim.



Hepinize mutlu bir gün dilerim :)