21 Mayıs 2012 Pazartesi

Tembel Özge Dolması:)


Herkese merhabalar!..
Dün gece annemin sardığı yapraklardan büyük kısmı parçalanıp sarılamayacak hale gelince ben de onları değerlendirmeye karar verdim. Borcamın tabanına 2 sıra bu yapraklardan dizdim, börek yapar gibi yaprakların bir kısmıyla da borcamın yan kısımlarını kaplayıp uçlarını dışarı sarkıttım.Üzerine dolma içinden koyup sarkan kısımları üstüne kapattım ve açık kalan yerleri de yaprakla kapatıp yarım çay bardağı kadar su koyup 180derece fırında 40 dk pişirdim. Tat olarak yaprak sarmasının aynısı oldu. Zamanı olmayan ve nefsini köreltmek isteyenler için birebir:)
İlk defa ben keşfettim sanıyordum fakat kuzenim bu tarifi daha önce televizyonda gördüğünü söyledi. Demek ki benden daha tembelleri de varmış:)




16 Mayıs 2012 Çarşamba

Tuzlu Kurabiye

Uzun bir aradan sonra herkese merhabalar. Bu aralar o kadar yoğunum ki kelimenin tam manasıyla kafamı kaşıyacak vaktim yok:)
Ama canım o kadar kurabiye çekti ki yapmadan edemedim:)
Hemen tarife geçiyorum...

                                    

Malzemeler:

2 yumurta (1 y.sarısı kurabiyelerin üzerine ayrılacak)
125 gr. margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
yarım limon suyu
aldığı kadar un


Malzemelin hepsi çukur bir kapta yoğurulur.

Hafif ele yapışan kıvamda bir hamur elde edince, elle şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2-3 cm. aralıklarla dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilerek, 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirilir.

5 Mayıs 2012 Cumartesi

Kakaolu Kurabiye(Özge)

Tadını çok beğendiğim bu güzel kurabiyenin tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Son yaptığım(herzamanki gibi yağı az koyduğum için) biraz (değil baya:)) sert oldu ama biz tadını çok beğendik.Denemenizi tavsiye ederim...



Malzemeler:
125 gr sıcaklığında margarin
2 fincan pudra şekeri
6 fincan un
1 paket şekerli vanilin
1 fincan fındık kırığı
4 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:
Margarin ve 2 fincan pudra şekerini bir kaba alıp tamamen karışıncaya kadar yoğurun.
Üzerine un, kakao, fındık kırıkları ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam edin.
Hamur ele yapışmayan bir kıvam aldığında ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2 cm aralıklarla dizin. 150 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
Fırından aldığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın.

3 Mayıs 2012 Perşembe

Keçe Kalem Kutusu-2- (Özge)

Günaydınlar Herkese:)
Sabah kalkar kalkmaz birkaç gündür yarım halde duran bu kalemliği bitirdim, bitirir bitirmez de paylaşmak istedim. Bu kalemlik annemin iş yerindeki arkadaşının oğlu için yapıldı,sağlıkla kullansın...









2 Mayıs 2012 Çarşamba

Taşa dekupaj (Özge)



            Herkese merhabalar, malumunuz yazın sıcaklardan kapı pencere açtığımızda benim gibi ders çalışan, sınavlara hazırlanan öğrencilerin masasının üzerine yığılmış testleri, kağıtları, notları uçuşur.Hadi işin yoksa kalk bir de onları topla:) Ben de bu durumu engellemek için bir taş aldım ancak görüntüsü hoşuma gitmeyince boyamaya karar verdim:) 3kat akrilik boya ile boyayıp peçete dekupaj yaptım. Hiç fena görünmüyor değil mi:)